Setiap daerah memiliki ciri khas dan budaya makan masing-masing, termasuk kuliner. Sebagai yang masih nomaden, pindah-pindah tempat, saya terpukau dengan beberapa ciri khas makanan yang saya singgahi ketika tinggal. Ketika saya tinggal kos di daerah Bambu Apus, Cipayung, saya banyak disuguhi oleh berbagai menu Soto kuwali. Soto yang terdiri dari toge, daging dengan bumbu air... Continue Reading →